Plan C Korean BBQ

Plan C Korean BBQ er en restaurant med grillbord, der måltidet er en sosial opplevelse rundt bordet. Restauranten holder til i et eldre bygg i Haugesund, og prosjektet tok utgangspunkt i å bevare eksisterende kvaliteter. Målet var å utvikle et helhetlig restaurantinteriør med lun og innbydende atmosfære, tilpasset både konseptet og det sosiale rundt grillbordene.

Interiørkonsept

Restauranten er delt inn i tre soner som bindes sammen til én helhet. Med koreansk BBQ som utgangspunkt ønsket kunden et helhetlig uttrykk med et lite touch av østen, balansert med nordisk enkelhet og organiske farger og materialer. Eksisterende elementer som plantevegger, trevegger og faste benker ble bevart og videreutviklet som en del av løsningen. «Vi ønsket et helhetlig uttrykk med et lite touch av østen, balansert med nordisk enkelhet og organiske materialer.» Tom Ystaas, Plan C Korean BBQ

Gjenbruk og RE

Gjenbruk ble tatt med tidlig i prosessen. For Charlotte i vår Haugesund-avdeling handlet oppdraget om å binde sammen nytt og eksisterende, med gjenbruk som en naturlig del av løsningen. Møbler fra Senab Eikelands RE-lager ble kombinert med eksisterende elementer og nye innslag, og ga både miljømessige og økonomiske gevinster.

Helhetlig

Resultatet er et helhetlig restaurantinteriør der nytt, eksisterende og brukt spiller sammen på en naturlig måte. Det er kjekt å samarbeide med kunder som er åpne for gjenbruk og gir oss tillit til å finne gode løsninger sammen.